Dieses Jahr habe ich zum zweiten Mal an der Honigprämierung des Landesverbandes Hannoverscher Imker e.V. teilgenommen.
Dabei schicken die Imker aus ganz Niedersachsen jeweils drei Honiggläser an den Landesverband, wo sie von einer Fachjury bewertet werden. Zusätzlich wird eines der Gläser an das Bieneninstitut in Celle zur Analyse geschickt. Die Ergebnisse werden in einem Punktesystem erfasst, das je nach Punktzahl eine Auszeichnung in Gold, Silber oder Bronze vergibt.
Ich freue mich, dass mein Honig auch diesmal in allen Prüfbereichen die volle Punktzahl erreicht hat, und ich durfte eine Urkunde dafür entgegennehmen.
