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Vorbereitungen für den Weihnachtsmarkt

Die Vorbereitungen sind fast abgeschlossen.
Auch in diesem Jahr gibt es wieder verschiedene
Motive aus reinem Bienenwachs.

 

Sturmschaden

Mit viel Glück sind meine Bienen und der Sommerhonig
einem Totalschaden entgangen.

Am vergangenen Samstag ist ein Baum durch eine starke
Windböe auseinander gebrochen. Ein dicker Ast ist auf meinen
Beuten liegen geblieben.

 

Schleudern der Frühtracht

Nach und nach wurden alle Stände geschleudert.
Zunächst wird das Verdeckelungswachs von den Waben entfernt. Dann
werden die Waben in einer Schleuder ausgeschleudert. Der Honig fließt durch
mehrere Siebe in den Eimer.
Der Honig muss nun die nächsten Tage gerührt werden.
Wenn er zähfließender wird kann er in Gläser abgefüllt werden.

Habe schon mal probiert, schmeckt lecker...

Königinnenzucht beendet

Die Königinnenzucht ist für diese Jahr beendet.

Weitere Infos findet Ihr hier...

Vorbereitung zum Honigschleudern

Alle Gerätschaften, die zum Honigschleudern und verarbeiten benötigt werden,
wurden intensivst gereinigt und getrocknet.

Nun kann die Honigernte in den nächsten Tagen beginnen.